User manual

Sütemények sütése
• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a sütési idő
3/4-e el nem telt.
• Ha egyszerre két sütő tálcát használ, legyen egy
üres szint közöttük.
Húsok és halak sütése
• Nagyon zsíros húsok sütésekor használjon mély tep-
sit, hogy megóvja a sütőt a zsírfoltoktól, amelyek
esetleg rá is éghetnek.
• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szeletelés előtt,
hogy a szaftja ne folyjon ki.
• Hússütés közben a túlzott füstképződés megelőzése
érdekében öntsön egy kis vizet a mély tepsibe. A
füst lecsapódásának megelőzése érdekében mindig
pótolja az elpárolgott vizet.
Sütési időtartamok
A sütés időtartama az étel fajtájától, annak állagától és
mennyiségétől függ.
Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés közben. Találja
meg a legjobb beállításokat (hőmérséklet-beállítás, sü-
tési idő stb.) sütőedényeihez, receptjeihez és mennyi-
ségeihez, miközben használja a készüléket.
Tészta- és hússütési táblázat
SÜTEMÉNYEK
ÉTEL TÍPUSA
Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés
Sütési idő
[perc]
Megjegyzések
Polcmagas-
ság
Hő-
mérs.
[°C]
Polcmagas-
ság
Hő-
mérs.
[°C]
Habos sütemé-
nyek
2 170 2 (1 és 3) 165 45 - 60 Tortasütő formában
Linzertészta 2 170 2 (1 és 3) 160 24 - 34 Tortasütő formában
Írós-túrós lepény 1 170 2 165 60 - 80 26 cm-es tortasütő
formában
Almatorta (almás
pite)
1 170 2 (1 és 3) 160 100 - 120 Két darab 20 cm-es
sütőformában a hu-
zalpolcon
Rétes 2 175 2 150 60 - 80 Sütő tálcán
Gyümölcstorta 2 170 2 (1 és 3) 160 30 - 40 26 cm-es tortasütő
formában
Gyümölcskenyér 2 170 2 155 60 - 70 26 cm-es tortasütő
formában
Piskótatészta (zsi-
radék nélküli pis-
kótatészta)
2 170 2 160 35 - 45 26 cm-es tortasütő
formában
Karácsonyi torta/
gyümölcstorta
gazdagon
2 170 2 160 50 - 60 20 cm-es tortasütő
formában
Szilvatorta 2 170 2 165 50 - 60 Kenyérsütő formá-
ban
1)
Aprósütemények 3 170 3 (1 és 3) 166 20 - 30 Sütő tálcán
Aprósütemények 3 150 3 (1 és 3) 140 20 - 30
Sütő tálcán
1)
7