User manual

TIPO DE PRATO
Aquecimento Conven-
cional
Cozedura ventilada
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Flan de massa 2 180 2 180 40 - 50 Em forma
Flan de vegetais 2 200 2 200 45 - 60 Em forma
Quiches 1 190 1 190 40 - 50 Em forma
Lasanha 2 200 2 200 25 - 40 Em forma
Canelones 2 200 2 200 25 - 40 Em forma
Pudim Yorkshire 2 220 2 210 20 - 30 6 formas de pudim
1)
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
CARNE
TIPO DE PRATO
Aquecimento convenci-
onal
Cozedura ventilada
Tempo de
cozedura
[min.]
Notas
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Posição da
prateleira
Temp.
[°C]
Carne de vaca 2 200 2 190 50 - 70 Numa prateleira em
grelha e tabuleiro
para grelhar
Porco 2 180 2 180 90 - 120 Numa prateleira em
grelha e tabuleiro
para grelhar
Vitela 2 190 2 175 90 - 120 Numa prateleira em
grelha e tabuleiro
para grelhar
Carne assada,
mal passada
2 210 2 200 44 - 50 Numa prateleira em
grelha e tabuleiro
para grelhar
Carne assada,
média
2 210 2 200 51 - 55 Numa prateleira em
grelha e tabuleiro
para grelhar
Carne assada,
bem passada
2 210 2 200 55 - 60 Numa prateleira em
grelha e tabuleiro
para grelhar
Pá de porco 2 180 2 170 120 - 150 Em tabuleiro para
grelhar
Lombo de porco 2 180 2 160 100 - 120 2 pedaços em tabu-
leiro para grelhar
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