User manual

Mäso
Pokrm Tradičné pečenie Pečenie s ventilátorom Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Úroveň
v rúre
Teplota
(°C)
Úroveň
v rúre
Hovädzie
mäso
200 2 190 2 50 - 70 Na drôte‐
nom rošte
a hlbo‐
kom pe‐
káči
Bravčové 180 2 180 2 90 - 120 Na drôte‐
nom rošte
a hlbo‐
kom pe‐
káči
Teľacie
mäso
190 2 175 2 90 - 120 Na drôte‐
nom rošte
a hlbo‐
kom pe‐
káči
Neprepe‐
čený an‐
glický roz‐
bif
210 2 200 2 44 - 50 Na drôte‐
nom rošte
a hlbo‐
kom pe‐
káči
Stredne
prepeče‐
ný angli‐
cký rozbif
210 2 200 2 51 - 55 Na drôte‐
nom rošte
a hlbo‐
kom pe‐
káči
Prepeče‐
ný angli‐
cký rozbif
210 2 200 2 55 - 60 Na drôte‐
nom rošte
a hlbo‐
kom pe‐
káči
Bravčové
pliecko
180 2 170 2 120 - 150 V hlbo‐
kom pe‐
káči
Bravčové
koleno
180 2 160 2 100 - 120 2 kusy na
hlbokom
pekáči
Jahňacie
mäso
190 2 190 2 110 - 130 Stehno
Kurča 200 2 200 2 70 - 85 Vcelku
11