User manual

bröd och pizza

Livsmedel Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Falsnivå Temperatur

(°C)

Falsnivå

Fransk-

bröd

190 1 195 1 60 - 70 1 - 2 bröd,

500 g per

bröd

Rågbröd 190 1 190 1 30 - 45 I en bröd-

form

Småfran-

ska

190 2 180 2 (1 och 3) 25 - 40 6 - 8 styck-

en på en

bakplåt

Pizza

190 1 190 1 20 - 30 I en djup

form

Scones

200 3 190 2 10 – 20 På en bak-

plåt

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Suffléer

Livsmedel Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Falsnivå Temperatur

(°C)

Falsnivå

Pajdeg 180 2 180 2 40 - 50 I form

Vegetarisk

paj

200 2 200 2 45 - 60 I form

Quiches 190 1 190 1 40 - 50 I form

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 I form

Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 I form

Yorkshire-

pudding

220 2 210 2 20 - 30 6 pudding-

formar

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.