User manual
• Lad kødet stå i ca. 15 minutter inden udskæring, så
saften ikke siver ud.
• Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhindre for me-
get røg i ovnen under stegning. Tilføj vand, hver
gang det tørrer ud, for at forhindre røgkondensation.
Tilberedningstider
Tilberedningstiderne afhænger af madvarens type, kon-
sistens og volumen.
Hold øje med ydelsen i starten, når du laver lav mad.
Find de bedste indstillinger (varmetrin, tilberedningstid,
etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og mængderne, når
du bruger dette apparat.
Stegetabel
KAGER
MADVARE
Over- undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Ovnrille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Ovnrille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Pisket dej 2 170 2 (1 og 3) 165 45 - 60 I en kageform
Mørdej 2 170 2 (1 og 3) 160 24 - 34 I en kageform
Kvarkkage m.
kærnemælk
1 170 2 165 60 - 80 I en 26 cm kage-
form
Æblekage (æblet-
ærte)
1 170 2 (1 og 3) 160 100 - 120 I to 20 cm kagefor-
me på en grillrist
Strudel 2 175 2 150 60 - 80 På bageplade
Tærte m. syltetøj 2 170 2 (1 og 3) 160 30 - 40 I en 26 cm kage-
form
Engelsk frugtkage 2 170 2 155 60 - 70 I en 26 cm kage-
form
Sandkage uden
fedt
2 170 2 160 35 - 45 I en 26 cm kage-
form
Engelsk julekage/
fyldig frugtkage
2 170 2 160 50 - 60 I en 20 cm kage-
form
Plumkage 2 170 2 165 50 - 60
I en brødform
1)
Små kager i form 3 170 3 (1 og 3) 166 20 - 30 På bageplade
Lagkagebunde 3 150 3 (1 og 3) 140 20 - 30
På bageplade
1)
Marengs 3 100 3 115 90 - 120 På bageplade
Boller 3 190 3 180 15 - 20
På bageplade
1)
Vandbakkelser 3 190 3 (1 og 3) 180 25 - 35
På bageplade
1)
Frugttærter 3 180 2 170 45 - 70 I en 20 cm kage-
form
7