User manual

Szárnyasok
Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcmagasság
Baromfi részek Egyenként 200
- 250 g
200 - 220 30 - 50 1 vagy 2
Fél csirke Egyenként 400
- 500 g
190 - 210 35 - 50 1 vagy 2
Csirke, jérce 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 vagy 2
Kacsa 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 vagy 2
Liba 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 vagy 2
Pulyka 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 vagy 2
Pulyka 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 vagy 2
Hal (párolt)
Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcmagasság
Hal egészben 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 vagy 2
Felolvasztás
Étel Mennyi‐
ség (g)
Felolvasztá‐
si időtartam
(perc)
További kio‐
lvasztási időtar‐
tam (perc)
Megjegyzés
Csirke 1000 100 – 140 20 – 30 Tegye a csirkét egy lefor‐
dított csészealjra egy na‐
gy tányérba. Félidőben
fordítsa meg.
Hús 1000 100 – 140 20 – 30 Félidőben fordítsa meg.
Hús 500 90 – 120 20 – 30 Félidőben fordítsa meg.
Pisztráng 150 25 – 35 10 – 15 -
Eper 300 30 – 40 10 – 20 -
Vaj 250 30 – 40 10 – 15 -
Tejszín 2 x 200 80 – 100 10 – 15 A tejszín akkor is jól fel‐
verhető, ha kissé még fa‐
gyos.
Krémes torta 1400 60 60 -
Aszalás - Légkeveréses sütés
• A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy
sütőpapírral.
• A jobb eredmény érdekében állítsa le a
sütőt az aszalási idő felénél, nyissa ki az
ajtót, és az aszalás befejezéséhez hagyja
lehűlni egy éjszakán át.
18