User manual

TIPO DI PIETANZA Quantità Posizione griglia Temperatura (°C) Tempo (min.)

Arrosto di vitello 1 kg 1 160-180 90-120

Stinco di vitello 1,5 - 2 kg 1 160-180 120-150

Agnello

TIPO DI PIETANZA Quantità Posizione griglia Temperatura (°C) Tempo (min.)

Cosciotto di agnello,

arrosto di agnello

1 - 1,5 kg 1 150-170 100-120

Sella d'agnello 1 - 1,5 kg 1 160-180 40-60

Pollame

TIPO DI PIETANZA Quantità Posizione griglia Temperatura (°C) Tempo (min.)

Porzioni di pollame 200 - 250 g ciascu-

1 200-220 30-50

Mezzo pollo 400 - 500 g ciascu-

1 190-210 35-50

Pollo, pollastra 1 - 1,5 kg 1 190-210 50-70

Anatra 1,5 - 2 kg 1 180-200 80-100

Oca 3,5 - 5 kg 1 160-180 120-180

Tacchino 2,5 - 3,5 kg 1 160-180 120-150

Tacchino 4 - 6 kg 1 140-160 150-240

Pesce al vapore

TIPO DI PIETANZA Quantità Posizione griglia Temperatura (°C) Tempo (min.)

Pesce intero fino ad

1 KG

1 - 1,5 kg 1 210-220 40-60

Scongelamento

TIPO DI PIETAN-

(g)

Tempo di scon-

gelamento

(min.)

Tempo di scongela-

mento ulteriore

(min.)

Note

Pollo 1000 100-140 20-30

Sistemare il pollo su un piattino

rovesciato sopra un piatto gran-

de. Girare a metà tempo.

Carne 1000 100-140 20-30 Girare a metà tempo.

Carne 500 90-120 20-30 Girare a metà tempo.

Trota 150 25-35 10-15 -

Fragole 300 30-40 10-20 -