User manual

Peste (în abur)
Aliment Cantitate (kg) Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Peste intreg 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 sau 2
Decongelare
Aliment Cantitate
(g)
Timp de de‐
congelare
(min)
Timp suplimen‐
tar de deconge‐
lare (min)
Comentarii
Pui 1000 100 - 140 20 - 30 Puneți puiul pe platanul
inferior întors, pe o farfur‐
ie mare. Întoarceți la
jumătatea duratei de gătit.
Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Întoarceți la jumătatea du‐
ratei de gătit.
Carne 500 90 - 120 20 - 30 Întoarceți la jumătatea du‐
ratei de gătit.
Păstrăv 150 25 - 35 10 - 15 -
Căpșuni 300 30 - 40 10 - 20 -
Unt 250 30 - 40 10 - 15 -
Friș 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Frișca se poate bate chiar
dacă au mai rămas unele
părți ușor înghețate.
Prăjitură 1400 60 60 -
Uscare - Gătire cu aer cald
Acoperiți tăvile cu hârtie cerată sau cu
pergament.
Pentru rezultate mai bune, opriți cuptorul la
jumătatea duratei de uscare, deschideți
ușa și lăsați să se răcească peste noapte
pentru terminarea uscării.
Legume
Aliment Temperatură
(°C)
Durată (h) Nivel raft
1 poziție 2 poziții
Fasole 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Ardei 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Legume pentru
supă
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
19