User manual

Namigi in nasveti
OPOZORILO! Oglejte si poglavja
o varnosti.
Temperature in časi pečenja v
razpredelnicah so le smernice.
Odvisni so od recepta, kakovosti
in količine uporabljenih sestavin.
Splošne informacije
• Naprava ima pet položajev rešetk.
Položaje rešetk štejte od spodaj navzgor.
• Naprava ima poseben sistem kroženja
zraka, ki neprestano obnavlja paro. To
omogoča pripravo jedi v vlažnem okolju,
zato ostanejo živila sočna v notranjosti in
hrustljava navzven. Skrajša čas pečenja in
zmanjša porabo energije na najmanjšo
mogočo raven.
• Vlaga lahko v napravi ali na steklenih
vratih kondenzira. To je običajno. Če med
pripravo hrane odpirate vrata, se vedno
umaknite stran od naprave. Če želite
zmanjšati kondenzacijo, vklopite napravo
10 minut pred začetkom priprave hrane.
• Po vsaki uporabi naprave očistite vlago.
• Med pripravo hrane ne postavljajte
predmetov neposredno na dno naprave in
jih ne prekrivajte z aluminijasto folijo. To
lahko spremeni rezultate pečenja in
poškoduje emajl.
Peka tort
• Vrat pečice ne odpirajte pred iztekom 3/4
časa pečenja.
• Če uporabljate dva pekača sočasno, med
njima pustite en nivo prazen.
Peka mesa in rib
• Če pečete hrano z veliko maščobe,
uporabite globok pekač, da preprečite
nastanek madežev, ki jih ni mogoče
odstraniti.
• Preden meso razrežete, počakajte
približno 15 minut, da sok ne izteče.
• Če želite med pečenjem mesa preprečiti
nastanek prevelike količine dima, v globok
pekač nalijte nekaj vode. Za preprečitev
kondenzacije dima dolijte vodo vsakokrat,
ko izpari.
Čas priprave
Čas priprave je odvisen od vrste hrane, njene
strukture in količine.
V začetku med pripravo opazujte potek. Pri
uporabi te naprave poiščite nastavitve
(nastavitev gretja, čas priprave itd.), ki najbolj
ustrezajo vaši posodi, receptom in količinam.
Razpredelnica za peko peciva in pečenje mesa
Pecivo
Jed Gretje zgoraj in spodaj Vroči zrak Čas (min.) Opombe
Tempera‐
tura (°C)
Položaj
rešetk
Tempera‐
tura (°C)
Položaj
rešetk
Recepti
za ume‐
šano testo
170 2 160 3 45 - 60 V tortnem
modelu
Kolač iz
krhkega
testa
170 2 160 3 20 - 30 V tortnem
modelu
Smetano‐
va ali
skutna
torta
170 1 160 1 70 - 80 V tortnem
modelu
26 cm na
rešetki
37