User manual

Riba (dušena)

Jed Količina (kg) Temperatura

(°C)

Čas (min.) Položaj rešetk

Cela riba 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ali 2

Odtaljevanje

Jed Količina

(g)

Čas odtalje‐

vanja (min.)

Dodatni čas od‐

taljevanja (min.)

Opombe

Piščanec 1000 100 - 140 20 - 30 Piščanca položite na ob‐

rnjen krožnik, postavljen

na velik krožnik. Obrnite

po polovici časa priprave.

Meso 1000 100 - 140 20 - 30 Obrnite po polovici časa

priprave.

Meso 500 90 - 120 20 - 30 Obrnite po polovici časa

priprave.

Postrv 150 25 - 35 10 - 15 -

Jagode 300 30 - 40 10 - 20 -

Maslo 250 30 - 40 10 - 15 -

Smetana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Smetano lahko stepete

tudi, ko še vedno vsebuje

zmrznjene delce.

Torta 1400 60 60 -

Sušenje - Vroči zrak

• Pekač prekrijte s proti maščobi odpornim

papirjem ali papirjem za peko.

• Za boljše rezultate pečico izklopite po

polovici časa sušenja, odprite vrata in za

dokončanje sušenja pustite, da se ohlaja

čez noč.

Zelenjava

Jed Temperatura

(°C)

Čas (h) Položaj rešetk

1 položaj 2 položaja

Fižol 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Jušna zelenjava 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Gobe 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Zelišča 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4