User manual

TIPO DE ALIMEN-
TO
Cantidad Posición de la pa-
rrilla
Temperatura (°C) Tiempo (min)
Ternera asada 1 kg 1 160-180 90-120
Codillo de ternera 1,5-2 kg 1 160-180 120-150
Cordero
TIPO DE ALIMEN-
TO
Cantidad Posición de la pa-
rrilla
Temperatura (°C) Tiempo (min)
Pata de cordero,
cordero asado
1-1,5 kg 1 150-170 100-120
Costillar de cordero 1-1,5 kg 1 160-180 40-60
Aves
TIPO DE ALIMEN-
TO
Cantidad Posición de la pa-
rrilla
Temperatura (°C) Tiempo (min)
Aves troceadas 200 - 250 g cada
trozo
1 200-220 30-50
Pollo, medio 400 - 500 g cada
trozo
1 190-210 35-50
Pollo, pularda 1-1,5 kg 1 190-210 50-70
Pato 1,5-2 kg 1 180-200 80-100
Ganso 3,5-5 kg 1 160-180 120-180
Pavo 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150
Pavo 4-6 kg 1 140-160 150-240
Pescado (al vapor)
TIPO DE ALIMEN-
TO
Cantidad Posición de la pa-
rrilla
Temperatura (°C) Tiempo (min)
Pescado entero
hasta 1 Kg
1-1,5 kg 1 210-220 40-60
Descongelar
TIPO DE ALI-
MENTO
(g)
Tiempo de des-
congelación
(min)
Tiempo de descon-
gelación adicional
(min)
Notas
Pollo 1000 100-140 20-30
Coloque el pollo sobre un plato
puesto del revés sobre otro ma-
yor. Déle la vuelta a media coc-
ción.
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