User manual

Speise Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Ente 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 oder 2

Gans 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 oder 2

Pute 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 oder 2

Pute 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 oder 2

Fisch, gedämpft

Speise Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Fisch 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 oder 2

Auftauen

Speise Menge (g) Auftauzeit

(Min.)

Zusätzliche Auftau-

zeit (Min.)

Bemerkungen

Hähnchen 1000 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge-

drehte Untertasse auf einen

großen Teller, und legen Sie

dann das Hähnchen darauf.

Nach der Hälfte der Zeit wen-

den.

Fleisch 1000 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen-

den.

Fleisch 500 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen-

den.

Forelle 150 25 - 35 10 - 15 -

Erdbeeren 300 30 - 40 10 - 20 -

Butter 250 30 - 40 10 - 15 -

Sahne 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit noch

leicht gefrorenen Stellen gut

aufschlagen.

Kuchen 1400 60 60 -

Dörren - Heißluft

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier

belegte Bleche.

• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach

halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen

und am besten über Nacht auskühlen lassen.