User manual

Sütemények sütése
• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a sütési idő
3/4-e el nem telt.
• Ha egyszerre két sütő tálcát használ, legyen egy
üres szint közöttük.
Húsok és halak sütése
• Nagyon zsíros húsok sütésekor használjon mély tep-
sit, hogy megóvja a sütőt a zsírfoltoktól, amelyek
esetleg rá is éghetnek.
• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szeletelés előtt,
hogy a szaftja ne folyjon ki.
• Hússütés közben a túlzott füstképződés megelőzése
érdekében öntsön egy kis vizet a mély tepsibe. A
füst lecsapódásának megelőzése érdekében mindig
pótolja az elpárolgott vizet.
Sütési időtartamok
A sütés időtartama az étel fajtájától, annak állagától és
mennyiségétől függ.
Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés közben. Találja
meg a legjobb beállításokat (hőmérséklet-beállítás, sü-
tési idő stb.) sütőedényeihez, receptjeihez és mennyi-
ségeihez, miközben használja a készüléket.
Tészta- és hússütési táblázat
SÜTEMÉNYEK
ÉTEL TÍPUSA
Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés
Sütési idő
[perc]
Megjegyzések
Polcmagas-
ság
Hő-
mérs.
[°C]
Polcmagas-
ság
Hő-
mérs.
[°C]
Habos sütemé-
nyek
2 170 3 160 45 - 60 Tortasütő formában
Linzertészta 2 170 3 160 20 - 30 Tortasütő formában
Kefires sajttorta 1 170 1 160 70 - 80 26 cm-es sütőfor-
mában a huzalpol-
con
Almatorta (almás
pite)
2 170 2 (bal és
jobb)
160 80 - 100 Két darab 20 cm-es
sütőformában a hu-
zalpolcon
1)
Rétes 3 175 2 150 60 - 80 Sütő tálcán
Gyümölcstorta 2 170 2 (bal és
jobb)
165 30 - 40 26 cm-es tortasütő
formában
Piskótatészta 2 170 2 160 50 - 60 26 cm-es tortasütő
formában
Karácsonyi torta/
gyümölcstorta
gazdagon
2 170 2 150 90 - 120 20 cm-es tortasütő
formában
1)
Szilvatorta 1 175 2 160 50 - 60 Kenyérsütő formá-
ban
1)
Aprósütemény –
egy szinten
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Sütő tálcán
Aprósütemény –
két szinten
- - 2 és 4 140 -
150
25 - 35 Sütő tálcán
10