User manual

Flans
Alimento Aquecimento Convencional Cozedura ventilada Tempo
(min.)
Comentár-
ios
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Flan de
massa
200 2 180 2 40 - 50 Em forma
Flan de veg-
etais
200 2 175 2 45 - 60 Em forma
Quiches
1)
180 1 180 1 50 - 60 Em forma
Lasanha
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Em forma
Cane-
lones
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Em forma
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Carne
Alimento Aquecimento Convencional Cozedura ventilada Tempo
(min.)
Comentár-
ios
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Tempera-
tura (°C)
Posição de
prateleira
Carne de
vaca
200 2 190 2 50 - 70 Numa prate-
leira em
grelha
Porco 180 2 180 2 90 - 120 Numa prate-
leira em
grelha
Vitela 190 2 175 2 90 - 120 Numa prate-
leira em
grelha
Carne assa-
da, mal pas-
sada
210 2 200 2 50 - 60 Numa prate-
leira em
grelha
Carne assa-
da, média
210 2 200 2 60 - 70 Numa prate-
leira em
grelha
Carne assa-
da, bem
passada
210 2 200 2 70 - 75 Numa prate-
leira em
grelha
Pá de porco 180 2 170 2 120 - 150 Com coura-
to
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