User manual

Alimento Quantidade Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Peças (g) 1.º lado 2.º lado
Costeletas
de porco
4 600 máx. 12 - 16 12 - 14 4
Frango (cor-
tado em 2)
2 1000 máx. 30 - 35 25 - 30 4
Espetadas 4 - máx. 10 - 15 10 - 12 4
Peito de
frango
4 400 máx. 12 - 15 12 - 14 4
Hambúrguer 6 600 máx. 20 - 30 - 4
Filete de
peixe
4 400 máx. 12 - 14 10 - 12 4
Sandes tos-
tadas
4 - 6 - máx. 5 - 7 - 4
Tosta 4 - 6 - máx. 2 - 4 2 - 3 4
Grelhador ventilado
Carne de vaca
Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Carne assada ou lom-
bo, mal passado
1)
por cm de espes-
sura
190 - 200 5 - 6 1 ou 2
Carne assada ou lom-
bo, médio
1)
por cm de espes-
sura
180 - 190 6 - 8 1 ou 2
Carne assada ou lom-
bo, bem passado
1)
por cm de espes-
sura
170 - 180 8 - 10 1 ou 2
1) Pré-aqueça o forno.
Porco
Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Pá, cachaço, pernil 1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 ou 2
Costeleta, entrecosto 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 ou 2
Rolo de carne 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ou 2
Joelho de porco (pré-
cozinhado)
0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ou 2
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