User manual

Tabuľka pečenia mäsa
KOLÁČE
DRUH JEDLA
Tradičné pečenie Ventilátor s ohrevom
Doba peče-
nia (min.)
Poznámky
Úroveň v rú-
re
Teplota
(°C)
Úroveň v rú-
re
Teplota
(°C)
Šľahané cestá 2 170 3 160 45 - 60 Vo forme na koláče
Linecké cesto 2 170 3 160 20 - 30 Vo forme na koláče
Tvarohový koláč 1 170 1 160 70 - 80 V 26 cm forme na
koláče na drôtenom
rošte
Jablkový koláč 2 170 2 (vľavo a
vpravo)
160 80 - 100 V dvoch 20 cm for-
mách na koláče na
drôtenom rošte
1)
Závin 3 175 2 150 60 - 80 Na plechu na peče-
nie
Torta s džemom 2 170 2 (vľavo a
vpravo)
165 30 - 40 V 26 cm forme na
koláče
Piškótový koláč 2 170 2 160 50 - 60 V 26 cm forme na
koláče
Vianočná štóla/
Koláč so suše-
ným ovocím
2 170 2 150 90 - 120 V 20 cm forme na
koláče
1)
Slivkový koláč 1 175 2 160 50 - 60 Vo forme na chlieb
1)
Drobné pečivo –
jedna úroveň
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Na plechu na peče-
nie
Drobné pečivo –
dve úrovne
- - 2 a 4 140 -
150
25 - 35 Na plechu na peče-
nie
Sušienky/pásy
sladkého pečiva
– jedna úroveň
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Na plechu na peče-
nie
Sušienky/pásy
sladkého pečiva
– dve úrovne
- - 2 a 4 140 -
150
35 - 40 Na plechu na peče-
nie
Snehové cukro-
vinky
3 120 3 120 80 - 100 Na plechu na peče-
nie
Kysnuté koláče 3 190 3 180 15 - 20 Na plechu na peče-
nie
1)
Veterníčky 3 190 3 170 25 - 35 Na plechu na peče-
nie
10