User manual

Koristni namigi in nasveti
• Naprava ima pet nivojev za rešetko. Nivoje za rešet-
ko štejte od spodaj navzgor.
• Naprava ima poseben sistem kroženja zraka, ki ne-
prestano obnavlja paro. To omogoča pripravo jedi v
vlažnem okolju, zato ostanejo živila sočna v notra-
njosti in hrustljava navzven. Skrajša čas pečenja in
zmanjša porabo energije na najmanjšo mogočo ra-
ven.
• Vlaga lahko v napravi ali na steklenih vratih konden-
zira. To je običajno. Če med pripravo hrane odpirate
vrata, se vedno umaknite stran od naprave. Če želite
zmanjšati kondenzacijo, vklopite napravo 10 minut
pred začetkom priprave hrane.
• Po vsaki uporabi naprave očistite vlago.
• Med pripravo hrane ne postavljajte predmetov nepo-
sredno na dno naprave in jih ne prekrivajte z alumini-
jasto folijo. To lahko spremeni rezultate pečenja in
poškoduje emajl.
Peka tort
•Vrat pečice ne odpirajte pred iztekom 3/4 časa peče-
nja.
• Če uporabljate dva pekača sočasno, med njima pu-
stite en nivo prazen.
Peka mesa in rib
• Če pečete hrano z veliko maščobe, uporabite globok
pekač, da preprečite nastanek madežev, ki jih ni mo-
goče odstraniti.
• Preden meso razrežete, počakajte približno 15 mi-
nut, da sok ne izteče.
• Če želite med pečenjem mesa preprečiti nastanek
prevelike količine dima, v globok pekač nalijte nekaj
vode. Za preprečitev kondenzacije dima dolijte vodo
vsakokrat, ko izpari.
Čas priprave
Čas priprave je odvisen od vrste hrane, njene strukture
in količine.
V začetku med pripravo opazujte potek. Pri uporabi te
naprave poiščite nastavitve (nastavitev gretja, čas pri-
prave itd.), ki najbolj ustrezajo vaši posodi, receptom in
količinam.
Razpredelnica za peko peciva in pečenje mesa
PECIVO
VRSTA JEDI
Gretje zgoraj in spodaj Vroči zrak
Čas priprave
[min]
Opombe
Položaj re-
šetk
Temp
[°C]
Položaj re-
šetk
Temp
[°C]
Recepti za ume-
šano testo
2 170 3 160 45 - 60 V tortnem modelu
Kolač iz krhkega
testa
2 170 3 160 20 - 30 V tortnem modelu
Smetanova ali
skutna torta
1 170 1 160 70 - 80 V tortnem modelu
26 cm na rešetki
Jabolčna torta
(jabolčna pita)
2 170 2 (levo in
desno)
160 80 - 100 V dveh tortnih mo-
delih 20 cm na re-
šetki
1)
Zavitek 3 175 2 150 60 - 80 V pekaču za pecivo
Kolač z marmela-
do
2 170 2 (levo in
desno)
165 30 - 40 V tortnem modelu
26 cm
29