User manual

Količina Mali žar Čas pečenja [min]
VRSTA JEDI Kosov [g] Položaj re-
šetk
Temp [°C] 1. stran 2. stran
Popečeni obloženi
kruhki
4-6 - 4 maks. 5-7 -
Popečen kruh 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3
Infra pečenje
Govedina
VRSTA JEDI Količina Položaj rešetk Temperatura [°C] Čas [min]
Goveji zrezek ali file,
manj pečen
na cm debeline 1
190 - 200
1)
5 - 6
Goveji zrezek ali file,
srednje pečen
na cm debeline 1
180 - 190
1)
6 - 8
Goveji zrezek ali file, do-
bro pečen
na cm debeline 1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Pečico predhodno ogrejte.
Svinjina
VRSTA JEDI Količina Položaj rešetk Temperatura [°C] Čas [min]
Pleče, vrat, šunka 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Kotlet, rebrca 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Mesna štruca 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Svinjska krača (pred-
hodno kuhana)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Teletina
VRSTA JEDI Količina Položaj rešetk Temperatura [°C] Čas [min]
Pečena teletina 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Telečja krača 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Jagnjetina
VRSTA JEDI Količina Položaj rešetk Temperatura [°C] Čas [min]
Jagnje-stegno, pe-
čena jagnjetina
1 - 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Jagnječji hrbet 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
Perutnina
33