User manual

Pescado (al vapor)

Alimento Cantidad (kg) Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la par-

rilla

Pescado entero 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ó 2

Descongelar

Alimento Cantidad

(gramos)

Tiempo de de-

scongelación

(min)

Tiempo de descon-

gelación posterior

(minutos)

Sugerencias

Pollo 1000 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre un plato

puesto del revés sobre otro

mayor. Déle la vuelta a media

cocción.

Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Déle la vuelta a media cocción.

Carne 500 90 - 120 20 - 30 Déle la vuelta a media cocción.

Trucha 150 25 - 35 10 - 15 -

Fresas 300 30 - 40 10 - 20 -

Mantequilla 250 30 - 40 10 - 15 -

Nata 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La nata se puede montar per-

fectamente incluso aunque

queden puntos ligeramente

congelados.

Pasteles 1400 60 60 -

Secar - Turbo

• Cubra las bandejas con papel vegetal o de hornear.

• Para obtener mejores resultados, pare el horno a la

mitad del tiempo de secado, abra la puerta y déjelo

enfriar, a ser posible durante una noche para

terminar el secado.

Verduras

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la parrilla

1 posición 2 posiciones

Judías 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pimientos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Verduras en juliana 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Setas 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Hierbas aromáticas 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4